ベルギーの修道院で作られる「トラピストビール」の一つです。種類はエールです。
シメイには赤、白、青があり、アルコール度数がそれぞれ7%、8%、9%と高くなっていきます。最初は赤がおすすめです。
フルーティーな香りが特徴で、日本のビールに慣れている人には最初の印象は強烈かもしれません。しかし、いつのまにかやめられなくなる高級感があります。
シメイには赤、白、青があり、アルコール度数がそれぞれ7%、8%、9%と高くなっていきます。最初は赤がおすすめです。
フルーティーな香りが特徴で、日本のビールに慣れている人には最初の印象は強烈かもしれません。しかし、いつのまにかやめられなくなる高級感があります。
飲み方
シメイはグラスに注いで飲みますが、それもジョッキではなく、ワイングラスのような幅が広いグラスに注ぎます。シメイはピルスナータイプのようにゴクゴクと飲むビールではありません。グラスで分かるように、ワイン的に一口ずつ飲むビールです。
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